操作虽简单,但味道却不简单的一道小凉菜!
两个松花蛋剥皮后,清水冲洗一遍,姜洗净备用。
松花蛋切小块装盘,姜切末,撒到松花蛋上,最后淋上适量的醋。
一道简单清口的姜末松花蛋就完成了。
松花蛋是我国人民的传统食品。由于风味独特、口感极好、保质期长、便于携带等诸多优点
松花蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋(因为制做是有一层石灰包裹,很形象的名字!)等,口感
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