奶油椰丝球

步骤1/14

奶油椰丝球食材。

步骤2/14

首先把奶油打稍微起小泡，放入少许白醋或者柠檬汁在用打蛋器打到奶油成硬性发泡。

步骤3/14

用打蛋器把蛋黄打匀。

步骤4/14

取一小部分椰丝放入鸡蛋液里。

步骤5/14

把鸡蛋和椰丝搅拌均匀。

步骤6/14

倒入奶油里面搅匀。

步骤7/14

在放入砂糖换成打蛋器的搅拌棒搅拌匀。

步骤8/14

然后放入低粉逐步翻拌，然后用手翻拌成均匀的面团。

步骤9/14

鸡蛋打散，然后把小圆球放入蛋液中沾匀，然后放入椰丝中滚匀。

步骤10/14

然后逐个把所以的面团整形成圆子并沾上蛋液滚上椰丝。

步骤11/14

然后把椰丝球放入垫上烤盘里。

步骤12/14

烤箱180度烤25分钟左右，然后转190度烤5分钟即可。（烤箱温度可以根据自己烤箱温度决定）。

步骤13/14

做好的椰丝球，稍微晾一下吃味道最好，剩下的椰丝球晾凉后放入密封盒尽快吃掉。

步骤14/14

怡汝的这款【奶油椰丝球】就做好了！