碧玉白菜卷

步骤1/5

将青菜洗干净，切段。黄椒切细丝。胡萝卜去皮切丝。

步骤2/5烧开水，分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

步骤3/5摊开一张白菜叶，将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。【如果亲喜欢吃肉，也可以包肉的，个人喜爱】

步骤4/5

将蔬菜卷卷起。

步骤5/5

将蔬菜卷切成3-4cm的小段，淋上调味汁（白醋5mL、白糖5克、盐适量、香油3mL）。