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芋儿烧鸡

初三在大舅家吃午饭～～大舅是wuli家的厨神！！做的芋儿烧鸡草鸡好吃啊(???????????????????)???棒棒哒！！！

简妮特尔
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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芋儿烧鸡热量：2293 千卡

脂肪：111.8克
蛋白质：42.9克
碳水化合物：104.3克

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食材主料/辅料

鸡公半只、菜籽油适量、芋头 300f、金宫烧鸡公料 1袋、老姜 50克、当归 20克、八角 3个、香叶 15克

芋儿烧鸡的做法步骤

步骤1/6

把半只鸡切块，用水煮到八分熟。煮的时候加入少量姜片。
步骤2/6

芋头洗净，切成小块，用锅蒸到七分熟。
步骤3/6

加入烧鸡公料，翻炒8—10分钟。可加入当归，香叶，八角一起翻炒至香味融入。
步骤4/6

倒入1500毫升水，开始煮。煮开后，倒入蒸到七分熟的芋头。
步骤5/6

一起煮20分钟左右。
步骤6/6

完成装盘

小窍门

放入烧鸡公料翻炒的时候加上当归，香叶和八角一起翻炒，鸡肉会更美味哦

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