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宝塔菜又名,罗马花椰菜、宝塔花椰菜、宝塔菜花。
其含有类黄酮,可防止感染、清理血管、减少胆固醇氧化、降低血小板凝结,加上维生素A、C及胡萝卜素的高含量能增加皮肤弹性。
宝塔菜目前在欧、美各国深受欢迎,其在美国已列入五大蔬菜之首。
我最在乎的是它美丽颜色和外形,另外就是宝塔菜很新颖独特,一般很少见到,在菜市场看见,没有犹豫就买了下来。
口味跟一般的花椰菜差不多,但更清香。这长得漂亮,颜色绚丽,口感好,营养价值又高的宝塔菜,我如何不爱。

乐乐姐
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

宝塔菜 适量、 辣椒 适量、 花椒粉 适量、 适量、 味精 适量、 柿子醋 适量

乐乐自家菜-凉拌宝塔菜的做法步骤

小窍门

用最简单的烹饪方法,才能最大限度的保证蔬菜的营养。

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