整鸡切开,过水煮一下,开锅捞出来
放油,姜,糖,大料放进去炒一下
放鸡肉进去炒,加水
放料酒 酱油 大葱,炖两个小时,然后装盘出锅
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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