糖醋樱桃萝卜

将樱桃小萝卜，清洗干净。

将樱桃萝卜从中间转圈切一刀，只能切二分之一。

在长叶子的那头切一个“井”字，只能切到步骤2划得线那里也就是一半的地方。

将四周多余的去掉，就是蘑菇的伞柄。

将伞柄下面的皮去掉，并且修成圆形。

反过来在蘑菇伞上用刀削掉一些圆形皮。

剩下的边角料，加入白糖、白醋调匀即可。