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南瓜子,生吃、熟吃都可以,它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用。
具有营养价值:很好的杀灭血吸虫幼虫的作用;有效的驱绦虫剂,且没有毒性和任何副作用,适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症,对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果;美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可有效地防治前列腺疾病,这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使列腺保持良好功能;所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用;含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
洗南瓜的时候,我没把南瓜子扔掉,拿来炒着吃。

微笑雨菱桐
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难度简单 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具炒锅

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食材主料/辅料

南瓜子 适量、 粗盐 适量

炒南瓜子的做法步骤

小窍门
南瓜子一定要晒干了后才可以炒。
粗盐起到沙子和盐二物的作用,使籽入味,又不容易焦。
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