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毛豆胡萝卜炒牛肉片

色香味俱全的一道菜，快手炒菜很快就可以吃啦……

我家有颗花生米
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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毛豆胡萝卜炒牛肉片热量：688 千卡

脂肪：8.05克
蛋白质：48.49克
碳水化合物：53.37克

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食材主料/辅料

胡萝卜一根、毛豆 200克、牛肉 250克、料酒 2勺、生抽 2勺、生姜少许

毛豆胡萝卜炒牛肉片的做法步骤

步骤1/6

原料：胡萝卜去皮切丁，牛里脊肉切片，加入料酒生抽调味
步骤2/6

锅烧热，加入油和牛肉片翻炒至变色盛出备用
步骤3/6

另起一锅加油，放入胡萝卜和毛豆翻炒
步骤4/6

锅里加适量水，盖盖把胡萝卜和毛豆焖一下
步骤5/6

加入牛肉翻炒，加入适量盐调味
步骤6/6

成品，色彩和味道都不错哦

小窍门

切牛肉片小窍门可以把牛肉先放冰箱冻一下

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