以前打工的地方,每天晚上都有个老人再樓下卖汤、粥。味道特別好。大砂锅熬出的汤粥十分美味。离開了那就自己熬試了下,老公也很喜欢吃
料备好
米加油盐放几分钟
肉加淀粉腌
冷水加姜烧开
水開下米
粥好了加肉皮蛋丁,葱花。盐
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后,再继续煮几分钟即熄火,食用前加入
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