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担担面配烤五花肉

这期原本只是想单纯的做个担担面，后来拍完了觉得太简单太素了，于是就把之前买瓦斯炉送的烧烤盘拿来烤了一些五花肉和面搭配在一起，吃一口烤肉再吃一口面条，满足感瞬间爆棚。

所谓担担面只是一种面条的叫法，至于做法有很多种，我的做法非常简单，一起来看看吧。

食空美食31
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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担担面配烤五花肉热量：996 千卡

脂肪：1.34克
蛋白质：16.8克
碳水化合物：99.56克

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食材主料/辅料

担担面 250克、豆芽 1把、上海青 2颗、香菜 1颗、烤五花肉：五花肉、盐、胡椒粉、辣椒粉适量、辣椒油 2匙、酱油 1匙、大蒜 1个、高汤 500毫升、柠檬 1个

担担面配烤五花肉的做法步骤

步骤1/8

将高汤煮沸，放入豆芽和青菜略微煮一下捞出
步骤2/8

把担担面放入煮蔬菜的汤中煮熟后盛入碗中并倒上汤汁
步骤3/8

将豆芽与青菜放在面上并撒上切好的蒜末和香菜末
步骤4/8

调入两匙辣椒油，一匙酱油
步骤5/8

五花肉切片撒柠檬汁、盐、胡椒粉和辣椒粉腌制一会儿
步骤6/8

吸干五花肉表面的水分，将五花肉烤到两面金黄焦脆
步骤7/8

随意放两片在担担面上就可以开吃啦
步骤8/8

最简单的担担面，味道不错，试试看。

小窍门

这道菜真没什么可注意的，因为实在是爱简单了

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