逛街的时候看到有人在卖马蹄粉,想想好久没做过了,便买了材料,成品图就这样了,我没切块
先煮一壶开水,量500ml融化片糖。冷却后放入125克马蹄粉搅拌均匀,如上图黄色的粉浆,椰浆400ml加100ml的凉开水搅拌均匀,这样两种粉浆就做好了,接下来就是蒸了,用一个大一点的锅,架上蒸架子,摆一个盘子在上面,烧开水,先把黄色的的粉浆倒一勺进去,蒸15分钟,再倒白色的粉浆,一样蒸15分钟,最上面那层一定要黄色的,这样比较好看
成品图,放凉后可以切了
一定要放凉后才能吃,不然会烂烂的样子不好看
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