一股脑门只想做糕点这款很简单
这是材料,我只放了两片糖
500lm水+2块片糖煮开,放凉!放凉!!放凉!!!
马蹄粉分为两份
先倒入100ml水在椰浆上搅拌
在把一份马蹄粉倒进去搅拌至无颗粒
糖水放凉后倒另一份马蹄粉搅拌至无颗粒
搅拌好的两份马蹄粉
锅里烧开水,我是拿汤勺舀两勺
先放糖水那一份
大火蒸10分钟左右(看放多少和厚度)
蒸好用勺子碰一下有弹性就可以放椰浆了
接着放椰浆那一份,也是两勺
步骤8/9一直重复蒸,直到材料用完
最后一层蒸糖水那份会比较好看
如果有剩下椰浆的就另外拿个容器蒸椰汁糕也行的
步骤9/9蒸好,连凉再切,不然会很粘很粘
红糖水要放凉再放马蹄粉!!!切记
放材料蒸之前搅拌一下,马蹄粉很容易沉底!!! 一定要记得
马蹄粉加椰浆、加糖水后可以用面粉筛过筛,过一遍就没有颗粒了
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