炸糕好吃,但油大,这一款炸糕用油少,值得一试,如果没有空气炸锅,只需把最后步骤换做下油锅炸制即可。
面包机放纯净水,糯米粉,面粉,和面档,
我用的现成的红豆馅,非广告哈
面团揉圆,压开。
放入豆馅
直接捏合
这样没有面疙瘩
压开,整形,两面刷油
放入空气炸锅,第一面10分钟,翻面后五分钟
出锅,可。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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