好吃又简单易做的油炸糕

步骤1/12

把糖到入水里，电磁炉加热，搅拌让糖融化

步骤2/12

水开了，关小火。

步骤3/12

倒入面粉快速搅拌，无颗粒，关火，放一旁凉一凉。

步骤4/12

放凉的面，揉成团，其实面团揉的时候以不烫手就可以，盖上保鲜膜，醒30分钟左右。

步骤5/12

把馅料糖、芝蔴、面粉搅拌一下

步骤6/12

醒好的面，分成大小一样，用手压成薄饼，别太薄，容易爆馅。

步骤7/12

放入一小勺馅，用包包子那样包紧口，一定包紧要不漏馅，馅料可以包豆沙，红糖都可以，根据个人口味。

步骤8/12

这个方子我做了11个

步骤9/12

锅里放适量花生油，烧热，放入炸糕，一个个放，轻轻搅动炸糕，不要沉底，我的锅小一次只能炸5到6个，等到飘起来，就熟了

步骤10/12

出锅了，颜色还不错，鼓鼓一看就有食欲！

步骤11/12

来一盘全景的。

步骤12/12

好吃！好吃！