炸鲜蘑

步骤1/10

鲜蘑，手撕小条。

步骤2/10

锅中凉水，大火烧开，绰烫鲜蘑。

步骤3/10

绰烫后冷水洗净，攥干水分。

步骤4/10

少量淀粉，拌匀。

步骤5/10

一个鸡蛋，打散，拌匀。

步骤6/10

秘方~杞参烧烤料，根据自己口味，适量即可。

步骤7/10

再加淀粉，拌匀。可以根据喜欢的口感，添加淀粉量，从图片可以看出，本人喜欢挂粉少的。

步骤8/10

油八分热，开炸。

步骤9/10

炸熟，捞出，油开，第二遍复炸。

步骤10/10

成品图，配上美美的火龙果太阳花。