多吃蘑菇对身体好
鲜蘑洗净撕成条 热水焯两分钟 捞出沥干/攥干,加鸡蛋搅匀 淀粉与面粉2:1混合
让每一条鲜蘑都粘上面粉之后下锅
炸两分钟
我是分四次炸的 油没有放太多 最后一次炸完把先炸好的再放入锅内再炸一次 出锅 放些烧烤料更好吃!
炸过之后要二次炸
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热,放入
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