大烩菜

步骤1/9

蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用

步骤2/9

豆腐切成薄片，两面煎至金黄

步骤3/9

白菜洗干净切成大块

步骤4/9

五花肉切成片

步骤5/9

倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒

步骤6/9

加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤

步骤7/9

放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃

步骤8/9

把五花肉放入锅内小火贬出油

步骤9/9

五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香