菠萝咕老肉

步骤1/11

将里脊肉切成条

步骤2/11

放入淀粉、料酒、白胡椒粉、生抽腌制半小时

步骤3/11

彩椒切块备用

步骤4/11

下面调制裹肉的浆，淀粉面粉混合后，逐步加水，粘稠即可

步骤5/11

将腌制好的里脊肉裹浆

步骤6/11

放入油锅中炸，炸至变色后捞出

步骤7/11

二次复炸，炒金黄色即可捞出，控油

步骤8/11

锅烧热放油，然后放入番茄酱，醋，生抽，糖，炒匀，然后下入彩椒

步骤9/11

翻炒一会下入菠萝

步骤10/11

然后放入里脊肉，翻炒，收汁。

步骤11/11

装盘就完成啦。