蔓越莓沙琪玛

步骤1/15

鸡蛋，面粉，泡打粉搅拌。适当加水。

步骤2/15

醒发10分钟左右。

步骤3/15

擀板上撒少许玉米淀粉。擀平擀薄。

步骤4/15

切丝。

步骤5/15

热油里炸，炸至点点泛黄即可。

步骤6/15

放凉些就会脆的。备用。

步骤7/15

烤盘撒些芝麻和蔓越莓。

步骤8/15

油，水，糖，麦芽糖一起翻炒，就是不停的搅。

步骤9/15

搅至起泡，再继续搅，需要耐心和时间，变颜色了就可以了。

步骤10/15

然后再放些芝麻，蔓越莓。

步骤11/15

趁热倒入炸好的鸡蛋条，继续翻炒至均匀。

步骤12/15

倒入烤盘里按压，让其紧实。

步骤13/15

按压紧实。

步骤14/15

稍凉后切块。

步骤15/15

彻底冷了结块就可以食用了。是不是很简单！