腊肉焗饭，自创，哈哈哈哈

步骤1/7

青椒切丝，腊肉切片。

步骤2/7

把鸡蛋放入油锅中，煎至金黄，煎鸡蛋时放少许盐。（个人比较喜欢把盐放入鸡蛋液里，比较入味。）（煎鸡蛋时油一定要多，而且要烧热，才不会煎糊，从我爸那学的

步骤3/7

先放入少许油炒腊肉，炒久一点会很香，然后，再放入青椒。随便炒几下就行，因为我们家腌的腊肉本身有盐，所以炒肉的时候就没放。

步骤4/7

倒入，昨天剩的米饭。把所有食材都放到里面炒好。

步骤5/7

铲到一个盘子里出锅的时候，可以放适当的番茄酱。

步骤6/7

在上面撒上芝士碎。烤箱210度预热五分钟。

步骤7/7

出炉，配上热牛奶。满满的幸福。