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玛德琳

刘英杰
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难度简单

口味甜味

工艺烘焙

时间10-20分钟

厨具电烤箱

营养信息详细信息>>

玛德琳热量：354 千卡

脂肪：1.4克
蛋白质：9.4克
碳水化合物：80克

查看详细信息

食材主料/辅料

低粉 100克、鸡蛋 1个、水 65克、白糖 40克、泡打粉 4克

玛德琳的做法步骤

步骤1/6

将鸡蛋与白糖混合，搅拌均匀。
步骤2/6

放入水，搅拌均匀。
步骤3/6

筛入面粉与泡打粉。
步骤4/6

翻拌均匀。
步骤5/6

将面糊倒入模具。
步骤6/6

放入烤箱，170度，20分钟即可。

小窍门

1 烤的时间视自家烤箱而定。
2 由于不同面粉的吸水量不同，放入水的量也要有所增减。

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