杂蔬长条披萨

步骤1/20

称取好高筋面粉。

步骤2/20

对角线放盐和白砂糖。

步骤3/20

中间放入酵母。

步骤4/20

根据面粉的吸水性添加温水，当面团和至20分钟后，放入黄油继续程序。

步骤5/20

面团揉至可以拉扯出较韧薄膜即可。

步骤6/20

室温进行一发。

步骤7/20

发好的面团拿出来排气。

步骤8/20

分为三个面团，松弛15分钟。

步骤9/20

拿一个面团，擀开呈橄榄状。

步骤10/20

剩余的面团也照样做好，并用叉子叉出一些眼儿。

步骤11/20

烤箱中放一碗热水，进行二发。

步骤12/20

二发的时候，将洋葱、青椒、熟鸡蛋切丁，胡萝卜擦丝，海苔撕碎，准备好白芝麻。

步骤13/20

发好的面团取出，刷一层蛋液。

步骤14/20

撒上准备好的食材。

步骤15/20

挤一层沙拉酱。

步骤16/20

预热烤箱，上下火170度20~25分钟。

步骤17/20

表面上色金黄即可。

步骤18/20

取出后放凉。

步骤19/20

香喷喷的~

步骤20/20

开吃啦O(∩_∩)O哈哈~