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杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,人们比较喜欢用它来烹饪清淡饮食,食其本味,我尝试用其来宫保,居然有一种意想不到的惊喜。

xian闲云yun59
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

杏鲍菇 300克、 花生米 100克、 玉米油 1汤匙、 适量、 豆瓣酱 适量、 青蒜苗 2根、 干辣椒 5个、 花椒 适量

宫保杏鲍菇的做法步骤

小窍门

辣椒可以炒到微糊,味道要好一点。

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