苏式熏鱼是传统苏式名菜 正宗做法是油炸 这里做一个轻油版的苏式熏鱼 保留了原版的调味 用油煎代替油炸 做法简便 味道也是蛮棒的
草鱼切块 加入葱姜和盐 料酒 生抽 老抽 五香粉 腌制至少三小时
下锅油煎鱼块 至七成熟 加入腌料 倒入水 水开后放冰糖跟桂皮八角 至熟收汁离火
出盛上桌
微甜的口感混合八角桂皮的香 典型的苏菜口味 喜欢的不要错过
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
五香粉的功效与作用五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、
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