蘑菇炒鸡蛋

步骤1/11

蘑菇撕开洗净

步骤2/11

鸡蛋三个打匀

步骤3/11

备少许青椒，葱末，蒜末

步骤4/11

开水潦一下蘑菇除味

步骤5/11

先炒一下鸡蛋，六分熟，盛出

步骤6/11

鸡蛋盛出来

步骤7/11

加油，葱花爆锅

步骤8/11

把蘑菇倒入油锅，翻炒过油

步骤9/11

加入少许酱油继续翻炒一下

步骤10/11

将鸡蛋倒入，一起翻炒，然后加入水，大火翻炒，加入青椒，出锅前加入蒜末，少许香酥……

步骤11/11

完成！