蘑菇撕条、切点葱花跟姜丝
油热炒鸡蛋六七分熟
鸡蛋六七分熟后倒入葱姜还有蘑菇
倒点酱油
添水:成米饭的小碗放半碗水。因为蘑菇需要煮熟
放盐跟胡椒粉。然后把蘑菇煮熟便可出锅
成品
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
鸡蛋的选购1。蛋壳的感官鉴别用眼睛观察蛋的外观形状、色泽、清洁程度。良质鲜蛋,蛋
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