做菜的材料。辣椒需要切断,娃娃菜需要用手撕成小块。
锅内放入油
小火,放入葱花和辣椒,炸香。
等辣椒葱香味浓郁的时候,把娃娃菜放入。调成中火,翻炒。
快熟的时候,放入醋。继续翻炒。
熟了,放入盐,拌匀装盘。
OK。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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