以前去KFC每次必点的就是奥尔良烤翅了,现在学会自己烤了,想什么时候都可以,家人朋友都说好吃
准备好鸡中翅两面各划上两刀
把姜拍碎加入酒,揉搓出姜汁酒。倒入鸡翅盘内拌匀
放奥尔良粉
搅拌均匀后用保鲜膜封好放冰箱冷藏室10-12个小时最佳,着急吃的话也需最少2个小时。我是晚上睡觉前腌的鸡翅,第二天就可以烤了
腌制好后先刷一次油再刷一层蜂蜜水,烤盘垫上锡纸。
蜂蜜和水的比例是1:1
中层220度20分钟
翻面后再刷上蜂蜜水,中层16-18分钟,因每款烤箱不同,最后几分钟要注意一下。
烤至如图即可
摆盘!
想吃入味些的建议腌制久一点,真的很好吃哦!
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