肉馅加入料酒酱油少许盐还有剁碎的姜顺时针搅拌后,放一边腌制一下
萝卜擦丝焯水,稍微剁一下(不要剁的太碎)放入肉馅中搅匀,馒头要剩馒头皮剥掉不要,然后掰一块放在手心搓搓搓搓碎
加入五香粉和少许盐调味,搅拌均匀,馅就大功告成了
左手抓点馅料在虎口处挤出一个小丸子,右手拿一个小勺子把它送入油锅,慢慢炸至金黄
美味的丸子完成了?
馅料里面加点葱应该美味,我是忘记了
馒头的食物禁忌糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,
小笼馒头【原料配方】面粉5公斤,夹心肉500克,盐15克,酱油25克,糖35克,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有