豆芽摘洗干净。
香干，榨菜切丝。
锅里加少量油，加入香干稍加煸炒。加入豆芽炒软，加入榨菜丝和半碗水。盖上锅盖大火2～3分钟，调味出锅～
我的榨菜因为是自家做的，味道足，最后不加任何调味料就可以出锅了。
油可以高于水或蒸汽1倍的温度，迅速驱散原料表面及内部的水分，油分子渗透到原料的内
巧藏3种食用油花生油、猪油、小磨香油的贮藏方式花生油将花生油或豆油入锅加热，放入
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