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土鸡蛋跟超市买的鸡蛋还真不一样,今天就用了两个小土鸡蛋,整个面团都是黄黄的,感觉特有营养的那种!

杨海玲
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难度简单 口味原味 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

土鸡蛋 2个(100)克、 全蛋液 20克、 高筋面粉 300克、 奶粉 15克、 白糖 40克、 黑芝麻 少许、 白糖 50克、 植物油 30克、 牛奶 85克、 3克、 干酵母 一小勺半

小面包的做法步骤

小窍门
1.面包机里和面一定注意放酵母的次序,一定是最后放,并且最好用手指在面粉中间画个圈,把酵母放在里面,这样就使酵母跟油,盐隔离开,不影响发酵。
2.不喜欢面包颜色深的,可以在烤制10分钟时,在面包的上面盖一层锡纸,我今天是忘记了。
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