红薯丸子

先把红薯去皮，切块，这样蒸的比较快，放篦子上蒸熟

用手把蒸熟的红薯捏碎，放少许面粉，少许白糖和匀（不喜欢太甜的也可以不放糖，红薯本身就是甜的），然后把和好的红薯和面拽分成合适的大小，弹圆

锅内加入油，能没过丸子就行，油热了以后加入丸子，记住要不停的翻动才能炸的更均匀

红薯丸子出锅啦，色香味俱全，宝贝一连吃个好几个