步骤1/4买来的排骨,洗净,做锅烧水,放生姜把排骨下水抄出血水。
步骤2/4把抄好的的排骨盛出,另起一锅,下热油,把抄好的排骨下入,不停翻炒,直到排骨全部炸至酥黄,控干油分,可以出盘。
步骤3/4出盘的排骨加入适量糖,酱油,香醋,拌匀,让味道均匀。
步骤4/4最后将切好的蒜末,撒在调好味的排骨上,完美。
酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,及其它营养素菜。
主料:米饭 辅料:葱、鸡蛋、酱油、料酒、蚝油、糖、红椒 做法步骤: 1. 1碗剩
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