春季肝气最旺,而肝气旺会影响脾,容易出现脾胃虚弱病症。春季饮食宜吃甜品食物,以健脾胃之气,滋养血脉,强健脾胃。
汤水养生是现代人养生里重要的一种方式,充分利用食材的自然功效,通过时间和火候的作用转化成营养物质被身体吸收.
山药,花生,猪肚皆有滋脾补胃的功效,是值得推荐的春季养生汤水!
步骤1/10猪肚洗净后切小段
准备其他食材:山药和花生
准备调味料:黄酒,白胡椒粉和姜蒜
做法:1,猪肚下瓦煲后加入清水
步骤5/102,烧开后撇去浮沫
步骤6/103,倒入清洗干净的花生
4,接着放入调味料姜皮和蒜片
步骤8/105,调入一勺左右的黄酒放入汤中
步骤9/106,山药洗净去皮后切成小段,放入瓦煲中
步骤10/107,两小时以后打开盖子调入盐和胡椒粉定味即可食用
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