做米饭时经常会剩下,为了不浪费,做道好吃的蛋炒饭吧??
步骤1/5米饭里加入一个鸡蛋拌匀,这样更好吃喔。每粒都是一粒粒的
步骤2/5把青椒、胡萝卜、火腿肠切成小块
步骤3/5把另外一个鸡蛋打碎,开火,加入少油,倒入蛋液,马上把锅转转,形成蛋皮,切碎备用,不用太碎,自己觉得合适就ok
步骤4/5开火,倒入少油,放切好的胡萝卜丁,青椒,火腿丁,稍微翻炒一下装出备用
步骤5/5再倒些许油,倒入米饭翻炒一会,看见米饭上蛋液凝固好了,加入胡萝卜,青椒,火腿和蛋皮,再放调料翻炒30秒就可以出锅啦
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