步骤1/3羊肉清洗干净,泡半个小时中间换水
步骤2/3水放4片生姜,料酒与羊肉煲开,再过净水
步骤3/3重新放水,熟姜,陈皮煲开放羊肉煲2个小时再放白萝卜煲半个小时就ok啦!点韭菜花酱绝配!
羊肉煲的时间主要看是老羊还是嫰羊,老羊2个多小时,嫰羊煲1.5个小时
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红烧羊肉怎么去味?羊肉的营养价值很高,色鲜味美,人们都很爱吃,但羊肉的膻味影响
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