豆角摘洗干净
控干水分后入油锅炸
豆角炸成蔫蔫的,表面有气泡状就可捞出来
都炸好的样子
大蒜剥好切开
另起锅加少量油爆香大蒜
加入蚝油豆角翻炒
美味的油焖豆角出锅啦
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油味道鲜美、蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,亦是配制蚝油鲜菇牛肉、蚝油青菜、蚝
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