洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜
把猪肉切片。
葱姜切片。
热锅,多放一些油,放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水,剩余的油可以盛出留作他用。
把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。
锅留底油,爆香葱姜。
放入肉片煸炒,烹入料酒。
加少许生抽。
放入备用的豆角,加盐、味精调味,放少许水,焖制1分钟即可。
出锅即可食用。
外表大家要选择外表没有斑点,总体感觉很平整的豆角,这种的吃起来很好吃,有的豆角外
长豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,营养丰富,做法多样,深受大家的欢迎。那么长豆角
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有