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菜脯蛋

潮汕人早上一碗白粥配菜脯蛋吃，也是一种幸福

小矮子的大长腿
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

菜脯蛋热量：727 千卡

脂肪：109.51克
蛋白质：19.36克
碳水化合物：13.42克

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食材主料/辅料

菜脯一小块、鸡蛋 3个、盐适量、生抽适量、食用油适量

菜脯蛋的做法步骤

步骤1/11

准备好食材
步骤2/11

把菜脯放水龙头下面冲洗干净
步骤3/11

洗净后切成小丁，放一边
步骤4/11

3个鸡蛋
步骤5/11

下盐、生抽、菜脯丁
步骤6/11

搅拌均匀
步骤7/11

下油烧热
步骤8/11

把鸡蛋糊全部倒下去，用中火煎
步骤9/11

煎两分钟左右就可以翻面
步骤10/11

两面各煎两分钟左右就可以了
步骤11/11

加上一碗白粥，较清淡的早餐就准备好了

菜谱分类 >>

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