美味百搭菜-照烧鸡腿肉

步骤1/9

先把材料列一下，酱油是日式可佐餐可烹饪。味淋是一种米酒，日式的。料酒就家里用的就可以了。

步骤2/9

鸡肉洗净沥干水分

步骤3/9

味淋，料酒，酱油，1:1:1的量腌一下鸡腿肉，我这四只腿用了5小勺。再放入适量的糖（个人口味）酱油淡的可以加适量盐（个人口味）。静置一会。

步骤4/9

平底锅加热，倒入少量色拉油，鸡皮朝下煎，煎到鸡皮发黄微焦。翻面，将鸡肉煎熟。

步骤5/9

腌肉酱料不要倒，过会要用的。

步骤6/9

把平底锅的油擦干，将鸡肉放入干净锅内。

步骤7/9

倒入腌肉酱料，开中火，烧干收汁。

步骤8/9

跟外买一样的照烧鸡腿肉就做好啦。

步骤9/9

怎么配都好吃