步骤1/12鸡翅根洗净待用(可适当地开口子 更容易熟)
把盐 糖 味精 鸡精 料酒 五香粉 淀粉 沙茶酱等调理放入鸡翅中(沙茶酱是我家乡的特产,可不放,五香粉也可不放,根据个人喜好放调味料)
搅拌腌制10分钟
步骤4/12锅中放少许油,把翅根放到锅里去炸(注意要开小火否则容易烧焦)
煎至金黄色待用
可乐
步骤7/12把可乐倒到鸡翅中,盖过鸡翅即可
开大火熬
步骤9/12最后大火收汁
步骤10/12ok 大功告成
步骤11/12成品
味道不错呦 可以周末试试
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