步骤1/9鲜活白米虾剪去头尾,洗净控水
准备好配料
步骤3/9锅内倒入适量的油,可以漫过虾身即可,油烧至八九成热,倒入姜丝、八角、桂皮、香叶、花椒,炸出香气,即可捞出
倒入洗净控干的白米虾,放入油锅内炸熟,大约一分钟即可,喜欢虾皮酥脆的可以多炸一分钟
将炸好的白米虾捞出控油
步骤6/9锅内留少许油,放入葱段煸香
步骤7/9倒入炸好的白米虾翻炒
不用炒太久,稍许翻炒几下,倒入海天蒸鱼鼓油,翻炒入味即可盛出
步骤9/9一盘香喷喷的白米虾就烧好了,即使是不会烧菜的人也可以很容易做到
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