姑妈最喜欢做的一道菜
土豆、芋艿去皮,老姜切丝
土豆、芋艿切块
小排焯水去血水
小排、土豆块、芋艿块,姜丝放一个盆里,倒入适量的生抽、胡椒粉、盐、少量的五香粉一起揉捏一会入味。装盘:小排放中间,土豆和芋艿块围盘子一圈,上锅蒸大概40分钟
出锅
成品,美味
五香粉的功效与作用五香粉汇集了各种原料的优点,气味芳香,具辛温之性,有健脾温中、
比如花椒有温中、散寒、除湿、止痛、杀虫、解鱼腥毒的作用,以治疗胸腹冷痛、呕不能食
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