宝宝比较挑食,一直琢磨着给煮饭,这个大骨汤每隔几天给炖一次,宝宝比较爱吃,肉烂烂的,挑出骨髓,宝宝的最爱,是补钙的佳品。
大骨加少许料酒,用水泡三小时
步骤2/8调料图,还有些忘了拍照片
步骤3/8砂锅放水,加入大枣、桂圆、枸杞、姜、大葱,大火烧开
步骤4/8棒骨放入加水的锅里,加入陈皮、姜、香叶、大料、桂皮,烧开三分钟后捞出,凉白开冲洗干净
将棒骨放入烧开了的砂锅里,大火十分钟后改小火,炖半小时
加入莲藕,继续炖两个小时
加入玉米,再炖半小时,调入盐,少许酱油,鸡精,起锅
步骤8/8营养美味上桌了
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