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生腌小海虾

虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。

迪迪迪迪子
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海虾适量、料酒适量、酱油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、葱适量

步骤1/3

清洗活虾，虾弄好以后找个干净的大点的容器（要有盖的）倒进去
步骤2/3

加料酒、盐、醋、糖、酱油，再把姜，蒜头，红辣，葱和熟白芝麻加进去，如果有柠檬要挤两颗进去。搅拌均匀，直到每个虾都能均匀接触到调料酱
步骤3/3

然后有冰箱的就放在冰箱冷藏，每隔一到两小时拿出来搅拌一下，让每只虾都入味，七八小时后可以拿出来吃了！其实象这种天气不用放冰箱就可以，不过要勤快搅拌着点，一个小时搅拌一次。不放冰箱的四五个小时就可以吃！~