猪肝貌似很多人都不吃，但是它具有补血功效，猪肝粥，猪肝炖盅都很有营养的
很多人做盐焗都是用粗盐，但是整块猪肝细盐也可以的，加一点花椒炒热，我用铁锅，这样方便清理
放入猪肝小火，中间翻几次，大概五分钟。关火在焖几分钟就可以了。做出来很有嚼劲又入味
猪肝汤是一款以猪肝为原料烹煮而成的，色香味俱全，汤鲜味美，富含营养，是民间常见的
猪肝可以补血，这是大家公认的，特别是几道用猪肝做的菜补血效果很好。下面介绍几种猪
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