最近老公感冒了,就想着给他做碗热气腾腾的汤面,好让感冒快点好起来。做法简单,放入好几种蔬菜也是为了营养更全面。
把葱、青椒、莲花菜、蒜苔、西红柿切好备用,菠菜鸡蛋备好
锅里放油加入葱,蒜苔,青椒,莲花菜翻炒,加入调味品和盐,加入少量醋
最后放入西红柿
锅里加入适量水,把鸡蛋直接打到汤里,待鸡蛋凝固关火
另起锅加入水煮面,面快熟时捞到汤里
加入菠菜煮一会就可以了,不要煮太久不然面会不好吃
出锅
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