这个土豆泥(紫薯泥)的口味可以好几种,酸奶的、牛奶的、奶油的、孜然的、五香的、椒盐的……按自己喜欢的来吧,自由发挥,我只是做个样子供参考。
土豆去皮切成小块,蒸熟。
压成泥,加炼乳和牛奶拌匀,牛奶慢慢的加,别加多了到时不好挤成型。
将土豆泥装入錶花袋里
土豆片排好在盘子里
将土豆泥挤到土豆片上即可,请忽略手残的样子吧
做早餐的配餐是不是棒棒的呢!
近图,个人觉得挤得最好的一个。
早餐老公没吃到土豆泥,要求晚上加码要吃土豆片做的土豆泥,追加一张靓靓的图片先!哈哈哈
将紫薯蒸熟后压成泥,调炼乳和牛奶装入铑花袋,挤至土豆片上即成。
成品
成品
成品
成品
注意拌土豆泥(紫薯泥)时液体加入量,慢慢的加。我的也加多了些,下次换个口味的重来,这次先看着吧!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有