羊肉切块,冷水浸泡2小时去血水
步骤2/6羊肉洗净后冷水入锅,大火煮沸腾后小火再烧5分钟
步骤3/6大蒜头、生姜、干辣椒入油锅煸炒出香味,放羊肉继续炒,炒到出香味
步骤4/6将第三步处理好的羊肉和调味料放入电饭煲,另加香叶、茴香、桂皮、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒,放水没过羊肉
步骤5/6我用的电饭煲万能炖功能,重复2次后羊肉变酥
步骤6/6倒出羊肉到普通锅收汁,放大蒜,汁变粘稠后可出锅。
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
红烧羊肉可以放醋吗?喜欢吃醋的朋友不论吃什么都喜欢加点醋,可是红烧羊肉放醋好不
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